Najbolji Recepti sa Mesom za Low Carb Ishranu

Ukoliko tražite ukusne i zdrave recepte sa mesom koji odgovaraju low carb načinu ishrane, na pravom ste mestu. Meso je izuzetno važan deo ishrane jer pruža neophodne proteine i masnoće, a u kombinaciji sa povrćem i zdravim mastima može da bude osnova savršenog obroka.

Pita od mlevenog mesa

Za ovu pitu koristite 500g mlevenog mesa, 2-3 jaja, 1 crni luk, i oko 200g sira po izboru. Meso i luk propržite, dodajte začine po želji, a zatim pomešajte sa jajima i sirom. Pečite u rerni na 180°C dok ne porumeni.

Slane mafine sa mesom

Savršen brzi obrok za poneti: 300g mlevenog mesa, 300g dinstanih šampinjona, 2 jaja, persun, beli luk. Sve dobro izmešajte, sipajte u kalup za mafine i pecite oko 25 minuta na 180°C.

Junetina sa pečurkama u sosu od oraha

Dinstajte junetinu na kockice, dodajte pečurke i začine. Za sos umutite slatku pavlaku sa mlevenim orasima i malo persuna. Kombinacija je izuzetno ukusna i podseća na testeninu!

Saveti za pripremu:

• Koristite kvalitetno meso - junetinu, teletinu ili piletinu
• Dodajte raznovrsno povrće za bolju teksturu i ukus
• Eksperimentišite sa začinima - beli luk, peršun, biber, kari...
• Za povećanje sadržaja proteina dodajte jaja ili sir

Pohovana piletina sa orašastim plodovima

Za zdraviju verziju pohovane piletine: file piletine narežite na snitlice, uvaljajte prvo u mlevene orahe (lesnike, bademe), zatim u umućeno jaje i na kraju u susam. Pečite u rerni na 200°C dok ne porumene.

Ćufte u paradajz sosu

Umesite mleveno meso sa jajetom, belim i crnim lukom, začinima. Oblikujte ćufte i pržite na tiganju. Dodajte paradajz sos i dinstajte 15-20 minuta. Savršen prilog su bareni karfiol ili brokoli.

Ovaj članak predstavlja samo mali izbor receptata koje možete pripremiti sa mesom u okviru low carb ishrane. Ključ uspeha je u kombinaciji kvalitetnih sastojaka, pravih začina i malo kreativnosti. Pripremajte obroke unapred kako biste imali uvek pri ruci zdravu alternativu brzoj hrani.